CUVÉE TERRES DE NOËL 2018
Vieilles vignes Année : 2017
MYSTÉRIEUX
Description
Ce Champagne est issu d’une année exceptionnelle et d’une vieille vigne de plus de 75 ans, baptisée « Les Terres de Noël ». Les fruits de cette parcelle font l’objet d’une attention toute particulière. Le Chardonnay est pressuré et vinifié séparément pour donner après plusieurs années de vieillissement en bouteille un champagne raffiné et racé, d’un style inimitable, et d’une personnalité rarement égalée. A réserver à l’apéritif pour en apprécier toute la complexité. Tirage limité.